Gourbeyre · Guadeloupe · Basse-Terre

Le Plateau du Palmiste, un lieu unique à Gourbeyre, Guadeloupe

« Bèl paysaj » — Beau paysage

Au bout du Chemin du Bassin Bleu, à Gourbeyre, se dresse un endroit où la nature guadeloupéenne déploie toute sa splendeur — vue dégagée sur la Soufrière, végétation tropicale, authenticité créole.

Un carrefour entre mer et montagne

Le Plateau du Palmiste, à quelques kilomètres de Basse-Terre, offre une vue dégagée sur la Soufrière que rares sont les lieux à égaler dans l'île.

Les Merveilles du Palmiste est né de cette évidence : un tel cadre méritait un lieu de vie, de partage et de saveurs. Un snack créole authentique s'est installé ici, là où le bokit artisanal côtoie les plantes tropicales.

Un endroit hybride, fidèle à l'esprit généreux de la Guadeloupe.

Silhouette de la Soufrière depuis le Plateau du Palmiste

Le Bassin Bleu, tout proche

Un point de passage naturel pour les randonneurs et les familles de Guadeloupe.

Le Bassin Bleu, tout proche, attire chaque weekend des familles, des randonneurs et des visiteurs en quête de fraîcheur naturelle. Les explorateurs de la Soufrière passent souvent par ici avant ou après leur ascension.

Gourbeyre est à 5 km de Basse-Terre — un carrefour naturel entre mer et montagne.

Ici, pas d'artifices

Les ingrédients viennent du pays, les recettes sont celles transmises de génération en génération.

Les plantes présentes sur place sont choisies pour leur beauté locale et leur ancrage dans la flore guadeloupéenne. Chaque client repart avec un souvenir vivant de l'île.

Feuilles de palmier — flore guadeloupéenne du Plateau du Palmiste

Venez découvrir le Plateau du Palmiste

Chemin du Bassin Bleu · Plateau du Palmiste · 97113 Gourbeyre

📞 +590 690 93-58-35 Voir la carte