Gourbeyre · Plateau du Palmiste · Guadeloupe
Bokit créole et vue sur la Soufrière au Plateau du Palmiste
« Vini manjé ! » — Venez manger !
Au cœur de Gourbeyre, à deux pas du Bassin Bleu, Les Merveilles du Palmiste vous accueille dans un cadre tropical que peu d'endroits de Guadeloupe peuvent offrir. Bokits préparés avec générosité, plantes tropicales à emporter.
Nous trouverLa vue Soufrière en cadeau
Un panorama unique en Guadeloupe, juste au-dessus de votre assiette.
Depuis le Plateau du Palmiste, la Soufrière se découpe à l'horizon. Ce cadre naturel fait partie de l'expérience — rare, gratuit et inoubliable. Idéal avant ou après une randonnée vers le Bassin Bleu.
La cuisine créole, sans détour
Des bokits et des plats du terroir guadeloupéen.
Nos bokits sont préparés chaque jour avec des produits frais. Recettes transmises, saveurs franches, générosité à chaque bouchée. Colombo, dombrés, gratin de christophine — la tradition dans l'assiette.
Bokit poulet boucané · Bokit thon mariné créole · Bokit colombo · Bokit végétarien
Des plantes tropicales à emporter
Un bout de Guadeloupe à ramener chez vous.
Balisiers, hibiscus, anthuriums, palmiers nains — le jardin du Palmiste s'invite dans votre maison. Des végétaux tropicaux sélectionnés, disponibles à la vente directe sur place.
Disponibilité variable selon la saison — appelez avant de vous déplacer.
Ils nous ont adorés
Noté 4,8 / 5 sur TripAdvisor — « Snack Bar LMDP », un lieu qui laisse une impression durable.
★ 4,8 / 5 — TripAdvisorAppelez-nous ou venez directement
Chemin du Bassin Bleu, Plateau du Palmiste, 97113 Gourbeyre
📞 +590 690 93-58-35 Voir l'itinéraire